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再将鸡头、颈、翅、胸脯、背脊分部位宰开

2、掺入半瓢冷水。待水再次煮开时,将鸡翻面再煮约10分钟,山城棒棒鸡再掺入半瓢冷水。3、待水烧开当前翻面,用小竹刺刺入鸡肉内,无血珠冒出时即可捞起,放入冷开水中浸泡1小时,掏出晾干。4、...

发布时间:2019-08-21 标签TAG: 山城棒棒鸡